明石市内で唯一、明石浦漁協の買参権を持つ鮨店。
セリ落とした活魚はお店の横にある大きな生け簀付きのトラックで店へ直行し、店の横にある大きな生け簀に移されるため、浦正で扱う魚は新鮮そのもの。鮮度を活かした極上のお鮨、素材にこだわった数々のお料理は格別です。